一又友们，时间过得真快啊！转倏得，端午节又要到了。本年的端午节可有点非常，不仅是因为它在阳历6月10日来得比往年晚了些，更因为这是疫情后第一个整个放开的端午节！家家户户齐能热吵杂闹地包粽子、挂艾草，想想就让东说念主期待呢！

不外啊，算作一个"资深吃货"，我得指示全球：本年过节可要记着"2不贪，3要吃"，这么能力既过瘾又健康。底下就跟全球好好唠唠~

一、先说说"2不贪"：这些事可得悠着点

1. 不贪多：粽子虽好，可别"粽"饱

难忘旧年端午节，邻居王大姨连气儿吃了三个大肉粽，着力胃胀得整晚睡不着。粽子这玩意儿，是用糯米作念的，黏糊糊的不好消化，非常是现时市面上那些"巨无霸"粽子，一个顶昔日俩，吃多了真受不了。 小贴士：

伸开剩余76% 成年东说念主一天吃1-2个中等大小的粽子就够了 最佳在早餐或午餐时吃，晚上吃容易积食 搭配清淡的蔬菜汤大致山楂茶，匡助消化

2. 不贪凉：冰镇粽子要不得

最近天气越来越热，有些年青东说念主可爱把粽子冰镇了吃。听我一句劝：刚从雪柜拿出来的粽子，那口感跟嚼橡皮似的，而况非常伤脾胃！我表弟旧年就图凉快，吃了两个冰粽子，着力拉了好几天肚子。

正确服法：

冷藏的粽子一定要绝对加热 不错试试"凉粽"，但不是冰的，是放凉到室温的碱水粽 配上一杯温热的绿茶，既解腻又养生

二、要点来了："3要吃"的好意思食清单

1. 要吃姆妈包的"传家宝"粽子

现时超市里的粽子林林总总，什么小龙虾粽、榴莲粽，看着簇新，但总合计少了点滋味。端午节最该吃的，已经家里长者包的传统粽子。我奶奶包的豆沙粽，用的是我方熬的红豆沙，甜而不腻，那叫一个香！

本年非常推选：

朔方一又友试试加入桑葚干的甜粽 南边一又友不错包点瑶柱鲜肉粽 难忘让家里小一又友也参与包粽子，这才是传承啊

2. 要吃簇新的"端午三鲜"

你们知说念吗？端午节前后恰是黄鱼、苋菜、蒜头最肥沃的时候！老话说"端午黄鱼赛东说念主参"，这时候的黄鱼肉质最嫩。我家每年齐会作念一说念"苋菜黄鱼羹"，鲜得能把舌头吞下去。

简便作念法：

黄鱼蒸熟去骨 苋菜焯水切碎 一说念煮成羹，加点胡椒粉 终末撒上炸香的蒜末 保证鲜掉眉毛！

3. 要吃"五毒饼"保祯祥

这个可能朔方一又友更纯属，五毒饼其实是刻有蝎子、蜈蚣等五种毒虫图案的点心，老辈东说念主说吃了能辟邪。现时天然没东说念主信这个了，但这种传统点心确实很专诚念念。我旧年在北京稻香村买的五毒饼，玫瑰馅的，香甜不腻，孩子们齐抢着吃。

当代版提议：

不错我方用模具作念五毒造型的饼干 大致买些传统糕点，给孩子们讲讲端午习俗 配雄黄酒？不不不，我们用蜂蜜水代替就好啦

三、本年端午新玩法：让传统更道理

除了吃吃喝喝，本年端午节还不错这么过：

带娃作念香囊：现时网上有现成的材料包，比我们小时候用碎布头便捷多啦 家庭龙舟赛：买个充气龙舟，在小区泳池里玩玩，安全又好玩 粽子口味PK：全家每东说念主包一种创意粽子，投票选出"粽王"

难忘旧年我在一又友圈发起"最好意思粽子"比赛，全球晒出的粽子一个比一个有创意，连85岁的李奶奶齐参与了，乐得像个孩子似的。

写在终末

一又友们，端午节不仅仅个休假的日子，更是我们中国东说念主传承了上千年的文化追忆。本年情况独特，全球终于不错好好团员了。记着我说的"2不贪，3要吃"，保准你能过个既振奋又健康的端午节！

对了，你家本年准备包什么馅的粽子呀？快来批驳区晒一晒开云官网切尔西赞助商，让我也馋一馋~

发布于：云南省